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カテゴリ:パン、パン生地( 1 )
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2006年 09月 13日 |
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そば粉を使った朝食です。
おやつにもになります~♪

森ファームさんで頂いたそば粉は香りがとても強くて、良い香りがします。
焼いてる時から蕎麦の香りが広がってきて・・・・・
食べても本当においしい~~!!!!

これは卵焼きパンを使って、卵焼きを焼くように焼いていきます。
本当は、ラップの芯にアルミを巻いて、それを中に入れて巻くと、バームクーヘンのようになるのですが、今回は芯がなくて^^;
そのまま巻いちゃいました。。。

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材料
●そば粉
●薄力粉
●アーモンドプードル
●きび砂糖
●卵
●塩
●牛乳
●生クリーム

以上のものを混ぜて焼くだけです。
クレープのような感じを想像してもらったらいいと思います^^
渦巻きってくるくるしてて、かわいいですよね~♪♪

ハチミツでも、メープルでも、何でも合うと思います^^*

後で思いついて、胡麻クリームをトッピングしたらすごく美味しかったです!!
ねり胡麻と生クリームとマスカルポーネを混ぜるだけ^^



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